Akhir-akhir ini, hampir tidak ada perbedaan antara budidaya ikan ( akuakultur ) dan sekadar mengambil ikan dari sungai atau badan air lainnya.
Cara-cara inovatif sedang dikembangkan dari hari ke hari untuk memenuhi permintaan ikan (protein) yang terus meningkat dan ini mengarah pada pengembangan budidaya laut dalam. Dikatakan bahwa kira-kira satu dari setiap empat ikan yang dikonsumsi saat ini berasal dari peternakan ikan.
Tapi, apakah akuakultur baik? Apa pro dan kontra dari budidaya ikan? Nah, tidak perlu mencari lagi karena pertanyaan Anda akan dijawab melalui artikel ini.
Pro dan Kontra Budidaya Ikan
Di bawah ini adalah pro dan kontra budidaya ikan. Kita akan mulai dengan pro terlebih dahulu, setelah itu kita akan melihat kontra dari budidaya ikan.
Kelebihan Budidaya Ikan
- Sumber Penghasilan yang Baik
- Kapasitas untuk Memberi Makan Populasi Besar
- Harga Ikan Lebih Rendah
- Keuntungan kesehatan
- Pasokan Ikan Stabil
- Bantuan untuk Populasi Perairan Liar kami
- Pengurangan Limbah yang Terkait dengan Penangkapan Ikan Komersial
- Perlindungan Habitat
1. Sumber Penghasilan yang Baik
Sebagai permulaan, budidaya ikan adalah peluang kewirausahaan yang baik karena memberikan kesempatan kepada pembudidaya ikan untuk menghasilkan ikan dalam jumlah besar untuk keuntungan yang besar. Nah, kenapa tidak? Melihat hasil laut yang permintaan komersialnya tinggi bahkan diekspor ke negara lain.
Pembudidaya ikan bahkan dapat menjadi penghasil tenaga kerja melalui budidaya ikan karena untuk mengendalikan peternakan ikan yang besar membutuhkan tenaga kerja terutama tambak ikan di lautan karena keramba dan tangki ikan besar digunakan untuk pembibitan ikan.
Di Asia dan beberapa negara lain, industri budidaya ikan telah mampu menciptakan ribuan pekerjaan karena budidaya ikan telah berkembang hingga mencakup pengalengan, pengemasan bahkan pengolahan makanan laut ini untuk menciptakan lebih banyak permintaan.
Akuakultur telah mengurangi tingkat pengangguran di beberapa bagian planet kita.
2. Kapasitas untuk Memberi Makan Populasi Besar
Budidaya ikan telah berkembang dari hanya menyediakan ikan untuk desa atau komunitas kecil menjadi menyediakan ikan atau makanan laut untuk populasi yang lebih besar dan karena populasi dunia tumbuh dengan kecepatan tinggi, budidaya ikan tampaknya menjadi kebutuhannya.
Perusahaan akuakultur dapat menyediakan makanan laut ke mana saja mereka dapat menemukan pasar dan ini bisa sebesar negara. Beberapa perusahaan akuakultur besar dapat menguasai pasar benua dan sejak ikan ini ditanam, tekanan pada stok ikan global kita telah berkurang.
Budidaya ikan telah mampu mengatasi masalah kelaparan beberapa populasi lokal sejak pertanian sangat dipengaruhi oleh perkembangan pesat dan kondisi iklim lainnya.
3. Harga Ikan Lebih Rendah
Ketika pasokan ikan meningkat dengan risiko rendah dan biaya rendah maka harga ikan akan turun. Ini tampaknya tidak masuk akal tetapi, inilah yang disediakan oleh budidaya ikan bagi kita.
Juga dengan pasokan ikan dan makanan laut lainnya yang stabil, tidak akan terjadi kelangkaan ikan di pasar yang dapat menyebabkan kenaikan harga ikan.
Ini akan bermanfaat bagi penduduk lokal dan kelompok miskin karena harga yang murah akan membantu mereka dalam mendelegasikan uang mereka untuk hal-hal penting lainnya.
4. Keuntungan kesehatan
Kita semua setuju bahwa protein adalah nutrisi penting untuk kelangsungan hidup dan pertumbuhan kita. Budidaya telah mampu membuat nutrisi penting ini dan nutrisi penting lainnya seperti asam lemak omega-3 tersedia untuk populasi yang lebih besar dengan ancaman predator yang rendah.
Budidaya ikan telah mampu mengatasi masalah kekurangan minyak ikan omega-3 di daerah-daerah di mana masyarakat menderita kekurangan omega-3. Memiliki ikan dalam makanan kita adalah tambahan yang bagus dan telah dicatat untuk membantu mencegah penyakit seperti kanker usus besar.
5. Pasokan Ikan Stabil
Pembudidaya ikan dapat menyediakan pasokan ikan yang stabil dan ini karena pembudidaya ikan bertanggung jawab atas pertumbuhan ikan mereka karena mereka menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk kelangsungan hidup mereka dan dapat memanennya ketika mereka merasa perlu.
Ikan-ikan yang dikendalikan oleh pembudidaya ikan ini berada di lingkungan yang terkendali dan terlindungi dari predator dan penyakit. Ini sangat bermanfaat, terutama di daerah yang masyarakatnya bergantung pada makanan laut untuk bertahan hidup.
6. Bantuan untuk Populasi Perairan Liar kami
Seiring waktu, kami memiliki masalah dengan penangkapan ikan berlebihan yang mengakibatkan menipisnya jumlah ikan di banyak badan air, dan terancam atau bahkan punahnya spesies kritis. Budidaya ikan telah terbukti menjadi metode restorasi ikan yang cocok.
Meskipun penangkapan ikan yang berlebihan tidak sepenuhnya menjadi penyebab penipisan ini karena kita masih menghadapi masalah lingkungan lain yang berdampak pada lautan kita seperti polusi plastik dan pembuangan limbah yang tidak tepat, penangkapan ikan yang berlebihan telah menyebabkan penurunan jumlah ikan yang signifikan.
Dengan ditemukannya budidaya ikan, beberapa spesies yang terancam punah ini dapat dipulihkan karena alam menemukannya untuk memulihkan keadaan. Fokus budidaya ikan adalah masyarakat tidak lagi mengganggu ikan-ikan yang ada di badan air kita tetapi, mengganti sendiri penangkapan ikan liar dengan mengkonsumsi makanan laut dari peternakan ikan.
7. Pengurangan Limbah yang Terkait dengan Penangkapan Ikan Komersial
Penangkapan ikan komersial telah lama dikaitkan dengan pencemaran lautan kita. Dalam penangkapan ikan komersial, banyak plastik dan bahan sintetis yang dilepaskan ke lautan.
Kami tidak mengabaikan apa yang dilakukan polusi plastik terhadap lautan kita. Namun, dengan munculnya budidaya ikan, kita dapat meminimalkan kebutuhan akan penangkapan ikan komersial dan karenanya melindungi lautan kita.
8. Perlindungan Habitat
Karena kita sudah membahas penangkapan ikan komersial pada poin sebelumnya, mari kita bahas lebih lanjut. Pencemaran perairan kita oleh plastik dan bahan sintetis lainnya yang dilepaskan selama penangkapan ikan komersial menghancurkan habitat alami banyak ikan dan organisme air. Baik kapal penangkap ikan maupun jaring ikan merupakan penyebab utama hal ini.
Namun, jika kita dapat lebih fokus pada budidaya ikan dan secara drastis meminimalkan atau menghilangkan budidaya komersial, hewan air kita tidak akan terjerat jaring ikan, dan badan air kita tidak akan tercemar oleh tumpahan minyak yang dapat merusak habitat perairan.
Ini akan melindungi habitat alami kehidupan laut.
Kontra Budidaya Ikan
- Industri Perikanan Komersial Dapat Menderita
- Pencemaran Air
- Penggunaan Antibiotik
- Penggunaan Hormon Pertumbuhan
- Manipulasi Genetik
- Ikan Secara Luas Dianggap Tidak Alamiah
- Ikan Peternakan Berisiko Melarikan Diri ke Perairan Terdekat
- Ekosistem yang Diubah
- Pakan dibuat dari Ikan Liar
- Memvariasikan Peraturan oleh Negara
1. Industri Perikanan Komersial Dapat Menderita
Karena kita terakhir berbicara tentang industri perikanan komersial, saya pikir kita harus melanjutkan tetapi, maaf untuk mengatakan ini akan menjadi aspek yang berlawanan tetapi kenyataannya adalah bahwa kecuali beberapa perusahaan perikanan komersial memiliki alternatif mereka atau terjun ke budidaya ikan skala besar , mereka akan dikeluarkan dari bisnis.
Mengapa?
Nah, ini karena ikan yang dibudidayakan memenuhi pasar ikan, akibatnya akan ada penurunan permintaan ikan komersial dan ini dapat menyebabkan kebangkrutan beberapa perusahaan penangkapan ikan komersial.
2. Pencemaran Air
Pencemaran air juga terjadi di sektor perikanan dan pertanian. Hal ini terjadi dalam beberapa cara.
Budidaya ikan dapat mencemari lautan ketika air limbah dari peternakan ikan yang dihasilkan dari bahan kimia yang digunakan untuk merawat ikan atau kotoran dan komponen lain yang tidak diinginkan dibuang ke laut.
Hal ini dapat mencemari badan air, membunuh organisme air dan menurunkan kualitas air. Jadi, pembudidaya ikan harus menemukan pendekatan inovatif untuk mengurangi atau menghilangkan polusi ini.
3. Penggunaan Antibiotik
Antibiotik dalam jumlah besar digunakan untuk menjaga kesehatan ikan. Ini karena penyakit dapat menyebar dengan sangat cepat di tambak ikan sehingga untuk mencegah kehilangan dan kematian ikan, antibiotik digunakan sebagai obat untuk mengobati dan mencegah infeksi pada ikan tersebut.
Masalahnya adalah antibiotik ini dapat mempengaruhi manusia ketika kita mengkonsumsi ikan ini melalui bioakumulasi antibiotik. Hal ini dapat menyebabkan berbagai efek seperti penyakit, resistensi antibiotik (antibiotik mungkin tidak bekerja ketika kita memiliki masalah kesehatan yang dapat menyebabkan lebih banyak masalah kesehatan dan bahkan kematian), dll.
4. Penggunaan Hormon Pertumbuhan
Untuk memenuhi permintaan ikan yang terus meningkat dengan cara baru mereka memasuki pasar, pembudidaya ikan telah menggunakan hormon pertumbuhan untuk mempercepat pertumbuhan ikan di peternakan mereka sehingga meningkatkan keuntungan mereka.
Masalahnya adalah penggunaan hormon pertumbuhan untuk pertumbuhan ikan ini dapat berbahaya bagi kesehatan manusia bahkan menyebabkan efek jangka panjang yang hanya sedikit atau tidak ada pengetahuan tentang cara mengatasinya.
5. Manipulasi Genetik
Ketika kita berbicara tentang budidaya ikan, perlu diingat bahwa kita juga berbicara tentang ikan hasil rekayasa genetika.
Ini karena manusia telah mencari cara untuk menghasilkan lebih banyak ikan dengan pertumbuhan cepat dan tahan penyakit serta meningkatkan pendapatan mereka dengan biaya rendah dan mereka menemukannya dengan ikan hasil rekayasa genetika.
Tapi, ada banyak kekhawatiran dengan ikan hasil rekayasa genetika. Ini karena kita tidak tahu apa yang telah dilakukan pada ikan atau bagaimana bahan kimia yang digunakan akan berdampak pada kesehatan kita.
Dampak rekayasa genetika terhadap kesehatan manusia masih dipelajari dengan beberapa pemikiran mengatakan bahwa organisme hasil rekayasa genetika dapat bersifat kanker. Beberapa berpendapat bahwa ikan liar lebih bergizi daripada ikan hasil rekayasa genetika yang memang benar.
6. Ikan Secara Luas Dianggap Tidak Alamiah
Ada anggapan umum bahwa ikan yang diperoleh dari tambak ikan tidak alami, sama seperti peternakan industri dalam produksi daging . Hal ini karena ikan-ikan tersebut tidak dibudidayakan di lingkungan alami, melainkan di lingkungan buatan dengan berbagai bahan kimia yang disuntikkan ke dalam tubuh ikan agar tetap sehat dan tumbuh cepat.
Ini saja telah membuat banyak orang skeptis dan belum diterima oleh publik. Bahkan masyarakat menolak untuk membeli ikan yang diperoleh dari tambak ikan.
7. Ikan Peternakan Berisiko Melarikan Diri ke Perairan Terdekat
Tidak peduli tindakan pengendalian yang dilakukan untuk memastikan ikan tetap tinggal di peternakan ikan, mereka selalu menemukan jalan ke alam liar. Ini karena sejumlah besar ikan ditanam di peternakan.
Hal ini menimbulkan masalah karena ikan yang berasal dari tambak ini berbeda dengan ikan yang tumbuh di alam liar dan saat mereka berbaur dengan ikan di alam liar, kami tidak yakin apa dampaknya baik jangka pendek maupun jangka panjang.
Ketakutan lain dalam aspek ini adalah bahwa hama yang menyerang tambak ikan seperti bakteri dan kutu laut juga dapat bermigrasi ke alam liar membawa penyakit yang ikan di alam liar tidak tahu cara mengatasinya. Hal ini dapat menyebabkan infeksi pada populasi ikan yang lebih besar.
8. Ekosistem yang Diubah
Ketika budidaya ikan, terutama yang berskala besar, didirikan, ekosistem lokal akan berubah. Hal ini karena habitat alami seperti hutan bakau yang menjadi tempat tinggal berbagai macam tumbuhan dan hewan dihancurkan untuk pembangunan tambak ikan tersebut.
Hal ini menyebabkan hewan-hewan bermigrasi jika memungkinkan atau mati bersama tumbuhan karena kurangnya fasilitas untuk bertahan hidup. Ini dapat menyebabkan berbagai dampak yang belum kita siap hadapi atau ketahui.
9. Pakan dibuat dari Ikan Liar
Tidak hanya pakan untuk ikan di tambak ikan yang diperoleh dari ikan di alam liar tetapi biasanya dibutuhkan ikan dalam jumlah besar untuk menghasilkan pakan dalam jumlah kecil. Menurut San Francisco Chronicle, dibutuhkan sekitar 26 pon ikan untuk membentuk satu pon tuna sirip biru.
Wow! Kira-kira inilah mengapa orang berpendapat bahwa budidaya ikan menghabiskan sumber daya ikan kita, bukan melestarikannya.
10. Memvariasikan Peraturan oleh Negara
Negara berbeda dalam peraturan mereka tentang produk makanan yang mereka izinkan di pasar publik. Ikan dari budidaya ikan tidak dikecualikan.
Beberapa negara memberlakukan aturan ketat yang memengaruhi budidaya ikan dan tidak memberikan ruang bebas bagi budidaya ikan untuk berusaha. Sementara beberapa negara telah menerima budidaya ikan dengan tangan terbuka. Hal ini berdampak pada bisnis global budidaya ikan.
Karena itu, harus ada peraturan global yang diperlukan untuk menerima dan memantau budidaya ikan.
Kesimpulan
Kesimpulannya, Andalah yang memutuskan setelah melihat pro dan kontra budidaya ikan di sisi mana Anda berada, dan apakah Anda akan mengkonsumsi ikan dari peternakan ikan. Lebih baik lagi, jadilah seorang vegetarian. Keduanya sehat dan berkelanjutan.