14 Pentingnya Pertanian Berkelanjutan

Dalam jangka panjang, beralih dari sistem pangan industri konvensional ke pertanian berkelanjutan dapat memberikan dampak positif bagi dunia yang dilanda kekeringan dan masalah permintaan energi.

Meskipun pertanian kontemporer menghasilkan banyak lapangan kerja dan hasil panen yang besar selama musim panen, pertanian juga memiliki beberapa masalah serius yang harus diatasi dengan menerapkan praktik pertanian berkelanjutan.

Pentingnya Pertanian Berkelanjutan

• Nutrisi dan Restorasi Tanah
• Hemat Energi
• Menghemat dan Melindungi Air
• Keberagaman Nilai
• Memberikan Ketahanan pada Tanaman
• Melestarikan Lingkungan dan Mencegah Polusi
• Mengurangi Biaya dan Fokus pada Keuntungan
• Mendukung Komunitas Lokal
• Menstabilkan Pasokan Makanan
• Meningkatkan Produksi Pangan tanpa Boros
• Manfaat Sosial
• Dampak Positif Terhadap Ketahanan Pangan
• Kesejahteraan hewan
• Kesehatan masyarakat

1. Nutrisi dan Restorasi Tanah

Dalam pertanian konvensional, pengolahan tanah intensif dan penggunaan pupuk merupakan praktik umum untuk meningkatkan produktivitas pertanian. Pupuk dapat membantu mendorong pertumbuhan tanaman, tetapi seringkali menghasilkan limpasan yang terkontaminasi dan berdampak buruk bagi ekologi.

Selain merusak ekologi tanah, penggunaan pupuk yang berlebihan juga dapat membahayakan manusia. Pertanian tradisional juga gagal menyediakan unsur-unsur penting yang dibutuhkan bumi untuk menciptakan tanaman bergizi tinggi.

Karena metode pertanian tradisional kurang memperhatikan pemulihan kesuburan tanah, metode ini biasanya menghasilkan tanaman yang sangat rentan terhadap hama, penyakit, dan kekeringan.

Berbeda dengan pertanian industri konvensional, pertanian berkelanjutan sangat menekankan nutrisi tanah, yang pada akhirnya menghasilkan tanaman dan hewan yang lebih baik.

Dengan menggunakan pupuk alami dan rotasi tanaman serta membatasi jumlah hewan di peternakan, pertanian berkelanjutan memastikan bahwa tanah bebas dari senyawa berbahaya yang dapat membahayakan manusia, hewan, dan penyerbuk. Di tanah yang sehat dengan akses terhadap mineral yang dibutuhkan agar tahan terhadap ancaman hama dan penyakit , tanaman akan tumbuh subur.

2. Menghemat Energi

Pertanian industri ditandai dengan ketergantungan yang besar pada mesin yang mengonsumsi banyak energi, terutama bahan bakar fosil. Pertanian industri merupakan salah satu penyebab utama emisi gas rumah kaca di dunia saat ini.

Sebaliknya, pertanian berkelanjutan menggunakan lebih sedikit energi sepanjang seluruh proses produksi. Selain menggunakan peralatan produksi pertanian yang tidak terlalu intensif energi, pertanian berkelanjutan juga memanfaatkan teknik pertanian yang cerdas . Dengan menghindari penggunaan bahan bakar fosil dan menggunakan lebih sedikit energi, pertanian berkelanjutan sangat membantu dalam memerangi perubahan iklim.

3. Menghemat dan Melindungi Air

Pertanian industri tradisional menghabiskan banyak air untuk mengairi lahan produksi yang luas tanpa mempertimbangkan masalah konservasi.

Berbeda dengan metode konvensional, sistem pertanian berkelanjutan menggunakan berbagai teknik hemat air, seperti penggunaan mulsa dan irigasi tetes. Hal ini juga menekankan budidaya tanaman tahunan dengan akar yang dalam dan kebutuhan air yang minimal.

Selain itu, pertanian berkelanjutan mendorong metode yang melindungi sumber air dari polusi. Strategi pertanian ini terutama menggunakan metode seperti pertanian kontur dan jalur penyaring di sepanjang sungai untuk mengurangi kontaminasi massa air.

4. Menghargai Keberagaman

Pertanian industri dibedakan berdasarkan penggunaan teknik pertanian monokultur, yang melibatkan penutupan lahan yang luas dengan satu jenis tanaman. Jika suatu jenis tanaman digunakan secara berlebihan, hal ini akan membuat tanaman tersebut lebih rentan terhadap penyakit, yang dapat dengan cepat menyebar dari satu tanaman ke tanaman lainnya dan merusak seluruh hasil panen.

Karena tanaman tunggal sangat rentan terhadap hama dan penyakit, industri pertanian besar sangat bergantung pada herbisida dan pestisida untuk menjaga kesehatan tanaman mereka. Sayangnya, zat ini bisa berbahaya bagi manusia, hewan, dan penyerbuk.

Berlawanan dengan pertanian industri, pertanian berkelanjutan berfokus pada diversifikasi metode pertanian yang menggunakan beragam tanaman.

Variasi tanaman yang digunakan dalam pendekatan pertanian ini menjadikannya lebih kuat dan lebih siap dalam menghadapi hama, penyakit, dan kekeringan. Dengan menggabungkan produksi tanaman dan hewan, pertanian kooperatif yang berkelanjutan juga menawarkan habitat yang sehat bagi satwa liar, penyerbuk, dan manusia.

5. Memberikan Ketahanan pada Tanaman

Pertanian berkelanjutan sangat penting untuk mengurangi emisi gas rumah kaca serta konservasi energi dan air, seperti yang telah disebutkan sebelumnya.

Pertanian berkelanjutan menekankan penanaman beragam jenis tanaman, bukan hanya satu jenis tanaman, dan pada saat yang sama memastikan tanah dalam kondisi sehat untuk menyediakan nutrisi penting bagi kesehatan tanaman, memberikan ketahanan bagi planet yang semakin rentan terhadap perubahan iklim.

Jika sistem pertanian berkelanjutan menggabungkan strategi penggembalaan hewan ternak bersama dengan tanaman dan pepohonan abadi, pertanian juga akan berkontribusi secara signifikan terhadap penurunan jejak karbon.

6. Melestarikan Lingkungan dan Mencegah Pencemaran

Pertanian berkelanjutan bermanfaat bagi lingkungan dan mengurangi ketergantungan pada sumber daya alam yang terbatas. Berbeda dengan pertanian industri konvensional yang hanya merupakan wujud manusia, pertanian berkelanjutan hidup berdampingan dengan alam.

Pendekatan ini menekankan produktivitas alami karena bergantung pada kapasitas regenerasi lingkungan. Selain itu, ia tidak berupaya memanipulasi alam seperti yang dilakukan industri pertanian.

Sebaliknya, hal ini membiarkan alam mengambil jalannya sendiri. Di sana, praktik pertanian yang hati-hati termasuk rotasi tanaman, tumpang sari, dan penanaman pendamping membantu menjaga kesehatan tanah dan kualitas air tanpa menggunakan metode yang merusak.

Jika petani menerapkan praktik berkelanjutan ini, mereka akan menggunakan lebih sedikit bahan kimia, sumber energi tak terbarukan, dan sumber daya yang terbatas . Menjaga kesehatan dan kesuburan tanah dapat sangat bermanfaat jika mempertimbangkan pertumbuhan populasi dan kebutuhan pangan.

7. Mengurangi Biaya dan Fokus pada Keuntungan

Petani skala kecil akan memperoleh manfaat dari pertanian berkelanjutan, yang akan memungkinkan mereka memproduksi lebih banyak pangan dengan sumber daya yang lebih sedikit dan meningkatkan perekonomian lokal serta peluang bisnis. Ini juga menawarkan manfaat ekonomi yang signifikan dibandingkan pertanian konvensional.

Pertanian yang lebih efektif dan penyampaian makanan dari lahan pertanian hingga ke garpu akan menguntungkan semua orang yang terlibat dalam industri pertanian. Karena data IoT dari sensor yang dipasang di segala hal mulai dari alat penyemaian, penyebar, dan penyemprot hingga drone, citra satelit, dan tanah, kejutan menjadi semakin jarang terjadi.

Kekeringan dan bencana alam lainnya seperti banjir dapat menurunkan produktivitas pertanian tradisional, yang dapat menyebabkan kerugian finansial. Biaya seringkali lebih rendah karena pertanian berkelanjutan menggunakan input yang jauh lebih sedikit.

8. Mendukung Komunitas Lokal

Pertanian berkelanjutan sering kali menekankan produksi pangan dalam negeri dan bersifat lokal. Oleh karena itu, sistem pangan lokal memungkinkan petani untuk menginvestasikan keuntungan mereka di tempat yang paling membutuhkan, yang pada akhirnya meningkatkan standar hidup masyarakat dan menciptakan lapangan kerja di pedesaan.

9. Menstabilkan Pasokan Pangan

Pertanian kecil digabungkan menjadi bisnis besar yang memberikan skala ekonomi bagi petani individu dalam pertanian industri. Namun perluasan usaha-usaha besar dapat menimbulkan masalah karena jika salah satu dari usaha-usaha tersebut mengalami kesulitan maka akan berdampak besar terhadap pasokan pangan.

Sebaliknya, pertanian berkelanjutan seringkali sangat terdesentralisasi, sehingga menurunkan kemungkinan kerawanan pangan yang disebabkan oleh masalah keuangan perusahaan atau masalah lainnya.

10. Meningkatkan Produksi Pangan tanpa Boros

Seperti yang telah kita diskusikan, antisipasi perluasan populasi menimbulkan kekhawatiran. Praktik pertanian saat ini dapat ditingkatkan dari sudut pandang produksi yang sederhana, dan pertanian berkelanjutan menawarkan peluang terbaik.

11. Manfaat Sosial

Pertanian berkelanjutan mendorong keadilan sosial dan membantu menciptakan sistem pangan yang lebih adil. Metode produksi berkelanjutan dapat membuat hasil panen pertanian lebih dapat diandalkan dan fleksibel dari waktu ke waktu, sehingga memungkinkan semua orang, terlepas dari situasi keuangannya, untuk secara konsisten mengakses pangan yang terjangkau.

Selain itu, pertanian berkelanjutan biasanya mendorong pertanian regional karena meningkatkan kemampuan petani untuk bekerja dalam komunitas.

12. Dampak Positif Terhadap Ketahanan Pangan

Penggunaan praktik pertanian berkelanjutan dapat meningkatkan ketahanan pangan secara signifikan. Teknologi ini menyediakan sistem pangan yang lebih efisien, dapat diandalkan, dan tahan lama dibandingkan praktik pertanian tradisional, sehingga menjadikannya solusi terbaik untuk memenuhi kebutuhan pangan global.

Kemampuan untuk memberi makan generasi sekarang dan masa depan ditingkatkan oleh kemampuan strategi ini dalam melindungi sumber daya alam dan mengurangi dampak perubahan iklim terhadap hasil pertanian.

13. Kesejahteraan Hewan

Banyak peternakan yang menerapkan pertanian berkelanjutan bertujuan untuk menyediakan ruang yang lebih luas bagi hewan dan memelihara mereka dalam kelompok yang lebih dekat. Hubungan antar hewan dan hubungan hewan-manusia dapat ditingkatkan melalui pengaruh ukuran kelompok terhadap perilaku sosial.

Makanan yang diproduksi tanpa menggunakan pestisida dan pupuk, yang dapat melindungi penyerbuk, dapat memberikan manfaat bagi populasi satwa liar setempat. Praktik pengelolaan dan penerapan pupuk kandang terbaik membantu petani mengurangi polusi udara dan air di daerah sekitar.

Namun, karena pertanian berkelanjutan tidak diatur secara ketat, konsumen tidak boleh berasumsi bahwa hewan yang diproduksi di peternakan “lestari” diperlakukan dengan baik.

14. Kesehatan Masyarakat

Peternakan industri memelihara hewan dalam jarak dekat, sehingga meningkatkan bahaya penyakit dan pandemi di masa depan. Di peternakan industri, antibiotik sering digunakan untuk mempercepat pertumbuhan hewan. 

Antibiotik umumnya dihindari di pertanian berkelanjutan sebagai tindakan pencegahan. Namun, peternakan yang mempromosikan dirinya sebagai peternakan “berkelanjutan” biasanya kurang diawasi, sehingga hanya sedikit atau bahkan tidak ada pengujian yang dilakukan untuk memastikan penggunaan antibiotik.

Kesimpulan

Pertanian berkelanjutan adalah elemen kunci dari pendekatan untuk memberi makan lebih banyak orang sekaligus mengurangi perubahan iklim. Dengan beralih ke sistem produksi pangan dan serat yang berkelanjutan, kedua tujuan tersebut dapat tercapai. Untuk melestarikan kesuburan tanah, meningkatkan jumlah sumber daya alam bumi, dan melindungi lingkungan, praktik pertanian berkelanjutan digunakan.

Rekomendasi

• 8 Kain Tidak Ramah Lingkungan Yang harus Anda hindari sebisa mungkin
  .
• 22 Bahan Ramah Lingkungan untuk Konstruksi Bangunan
  .
• 19 Pohon Terbaik untuk Pagar Garis Cemara
  .
• 14 Semak Evergreen Tumbuh Cepat
  .
• Penggunaan Material Ramah Lingkungan dalam Konstruksi Bangunan 14 Manfaat