Pertanian Berkelanjutan dan Praktik Efektifnya

Kita semua terbiasa dengan pertanian yang diperkenalkan ketika kita masih muda dan mungkin telah dipraktekkan tetapi di usia keberlanjutan, yaitu penyediaan kebutuhan saat ini tanpa menghambat peluang masa depan untuk memenuhi kebutuhan mereka sendiri.

Jadi, apa yang bisa kita katakan adalah pertanian berkelanjutan dan praktik pertanian berkelanjutan yang efektif?

Sebelum terjun ke hal itu, kita sudah familiar dengan tujuan pertanian yang tidak hanya menyediakan makanan dan hewan untuk konsumsi manusia tetapi juga, meningkatkan kualitas hidup masyarakat membuka mereka untuk bisnis dan bahkan investor di daerah tersebut.

Pertanian membawa peradaban awal ketika manusia mulai berkreasi dalam mengaplikasikan hasil pertanian dalam berbagai aspek kehidupan.

Jika pertanian memiliki rekor luar biasa ini, maka pertanian harus berkelanjutan, terutama di era perubahan iklim dan keberlanjutan kita.

Ini membawa kita ke istilah - Pertanian Berkelanjutan.

Beberapa aspek dari sistem yang dikelola dengan baik di mana hijauan diberikan kepada ternak membantu menciptakan keberlanjutan.

Tingkat pengolahan tanah yang rendah dan input luar yang minim merupakan indikator pertanian berkelanjutan. Sistem yang menggunakan hijauan-ternak sering kali mencakup kedua elemen ini.

Pemeliharaan hijauan di padang rumput melibatkan jauh lebih sedikit gangguan tanah lapisan atas daripada sistem pertanian di mana tanaman ditanam dan dipanen dalam satu musim tanam.

Keberlanjutan tanah sebagai sumber daya dapat ditingkatkan secara signifikan sebagai akibat dari penurunan tingkat erosi tanah yang umumnya timbul dari hal ini.

Selain itu, pengelolaan hijauan jangka panjang di padang penggembalaan meningkatkan akumulasi humus dan bahan organik di dalam tanah, yang keduanya mendukung kesuburan tanah.

Sering digunakan sebagai hijauan di padang rumput, kacang-kacangan adalah tanaman yang dapat menarik nitrogen dari udara dan menambahkannya ke tanah.

Kacang-kacangan menawarkan masukan nitrogen ke sistem yang dapat menggantikan nitrogen yang hilang dari konsumsi susu dan daging dari hewan.

Dengan demikian, kacang-kacangan ditambahkan ke sistem untuk membantunya menjadi lebih berkelanjutan.

 Apa itu Sberkelanjutan Apertanian?

Meskipun ada berbagai cara untuk menggambarkannya, pertanian berkelanjutan pada akhirnya bertujuan untuk melestarikan petani, sumber daya, dan masyarakat dengan mendukung teknik dan praktik pertanian yang berhasil, ramah lingkungan, dan bermanfaat bagi masyarakat.

Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan tekstil masyarakat saat ini, pertanian berkelanjutan harus dipraktikkan. Hal ini dilakukan tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka sendiri.

Secara khusus, pertanian berkelanjutan bertujuan untuk mencapai tiga tujuan utama menurut: Barat Penelitian dan Pendidikan Pertanian Berkelanjutan:

• menjaga lingkungan
• kelangsungan finansial
• Bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup petani, keluarga petani, dan masyarakat petani

Produksi dan konsumsi pangan yang sehat dimungkinkan oleh pertanian berkelanjutan, yang melestarikan potensi generasi mendatang untuk melakukan hal yang sama.

Menemukan keseimbangan ideal antara kebutuhan produksi pangan dan perlindungan ekosistem lingkungan sangat penting untuk pertanian berkelanjutan.

Selain itu, pertanian berkelanjutan membantu pertanian menjaga stabilitas keuangan dan meningkatkan kualitas hidup petani.

Dengan 40% dari populasi dunia bekerja di bidang pertanian, ini terus menjadi pemberi kerja terbesar di dunia.

Pertanian berkelanjutan adalah salah satu yang, dalam jangka panjang, meningkatkan kualitas lingkungan dan basis sumber daya di mana pertanian bergantung, memenuhi kebutuhan dasar masyarakat akan pangan dan serat, layak secara ekonomi, dan meningkatkan kualitas hidup petani dan masyarakat di besar, menurut American Society of Agronomy.

Di luar deskripsi Kongres, pertanian berkelanjutan telah dijelaskan dalam berbagai cara, seperti sistem yang dapat menopang dirinya sendiri tanpa henti tanpa merugikan lingkungan, manusia, atau ekosistem itu sendiri.

Ini mencerminkan kepedulian kami terhadap kelangsungan jangka panjang pertanian.

Pertanian berkelanjutan melengkapi dan cocok dengan pertanian modern.

Ini memberi penghargaan kepada produsen dan barang-barang mereka untuk nilai-nilai asli mereka. Ini terinspirasi oleh pertanian organik dan belajar darinya.

Ini efektif di pertanian dan peternakan besar dan kecil, memanfaatkan teknologi baru dan menghidupkan kembali praktik terbaik yang telah lama ada.

Pertanian berkelanjutan menunjukkan sistem pertanian yang akan bertahan lama, atau terus berfungsi selama waktu itu.

Manfaat Sberkelanjutan Apertanian

Pertanian adalah fondasi peradaban, dan meskipun umat manusia telah sangat berubah, pertanian masih sangat penting.

Signifikansinya mungkin lebih terlihat di beberapa negara, tetapi pada kenyataannya, pertanian memainkan peran penting di setiap negara di bumi. Sepuluh alasan mengapa pertanian penting tercantum di bawah ini:

• Mendukung Perlindungan Lingkungan
• Hemat Energi untuk Masa Depan
• Keamanan kesehatan masyarakat
• Meminimalkan Polusi
• Menghambat polusi udara
• Menghambat Erosi Tanah
• Pengurangan Biaya
• Keanekaragaman
• Pengelolaan Ternak Berkelanjutan
• Bermanfaat untuk Hewan
• Petani Dapat Menguntungkan Secara Ekonomi
• Keadilan Sosial
• Ramah Lingkungan

1. Mendukung Perlindungan Lingkungan

Lingkungan sangat berkontribusi untuk memenuhi kebutuhan dasar kita untuk mempertahankan kehidupan. Pada gilirannya, adalah tanggung jawab kita untuk melindungi lingkungan agar tuntutan masa kini tidak ditolak oleh generasi mendatang.

Sumber daya alam termasuk air dan udara, dan tanah, diisi ulang melalui pertanian berkelanjutan.

Petani yang menerapkan praktik berkelanjutan akan menggunakan lebih sedikit input kimia, lebih sedikit energi tak terbarukan, dan melestarikan sumber daya yang terbatas.

Mengingat pertumbuhan populasi dan peningkatan kebutuhan akan makanan, pengisian ini memastikan bahwa sumber daya alam ini akan dapat mendukung kehidupan bagi generasi mendatang.

2. Hemat Energi untuk Masa Depan

Minyak bumi khususnya merupakan sumber utama energi tak terbarukan untuk pertanian modern.

Sejauh ekonomis praktis, sistem pertanian berkelanjutan telah mengurangi kebutuhan bahan bakar fosil atau sumber energi tak terbarukan dan menggantikannya dengan sumber daya terbarukan atau tenaga kerja.

3. Keamanan kesehatan masyarakat

Pestisida dan pupuk yang berbahaya dihindari dalam pertanian berkelanjutan. Sebagai hasilnya, petani dapat menanam buah-buahan, sayuran, dan tanaman lain yang lebih aman bagi pelanggan, karyawan, dan masyarakat setempat.

Petani berkelanjutan dapat mencegah manusia terpapar infeksi, racun, dan zat berbahaya lainnya dengan mengelola limbah ternak secara hati-hati dan benar.

4. Meminimalkan Polusi

Pertanian berkelanjutan mensyaratkan bahwa semua limbah yang dihasilkan di pertanian diserap oleh ekosistemnya. Limbah tidak dapat menghasilkan polusi dengan cara ini.

5. Menghambat polusi udara

Asap dari pembakaran pertanian selama kegiatan pertanian mempengaruhi kualitas udara; Debu dari pengolahan tanah, pengangkutan, dan pemanenan; penyimpangan pestisida dari penyemprotan; dan emisi nitrit oksida dari penggunaan pupuk nitrogen adalah sumber polusi udara lainnya.

Dengan mencampurkan sisa tanaman ke dalam tanah, menggunakan jumlah pengolahan tanah yang tepat, dan menanam penahan angin, tanaman penutup tanah, atau potongan rumput tahunan asli untuk mencegah debu, pertanian berkelanjutan memiliki pilihan untuk meningkatkan kualitas udara.

6. Menghambat Erosi Tanah

Erosi tanah sangat terhambat oleh kemampuan kita untuk menghasilkan cukup makanan secara konsisten.

Akibatnya, banyak teknik telah diciptakan untuk mempertahankan tanah, seperti meminimalkan atau menghilangkan pengolahan tanah, mengendalikan irigasi untuk meminimalkan limpasan, dan menjaga tanah tetap tertutup tanaman atau mulsa.

Stabilitas biologis dan keuangan pertanian ditingkatkan dengan praktik budaya, yang juga meningkatkan hasil panen dan diversifikasi tanaman (termasuk ternak) melalui pemilihan spesies dan jenis yang sesuai yang sesuai dengan lokasi dan kondisi di pertanian.

7. Pengurangan Biaya

Biaya yang terkait dengan pertanian berkurang secara keseluruhan dengan pertanian berkelanjutan. Setiap orang yang terlibat dalam bisnis pertanian telah memperoleh manfaat dari teknik pertanian yang lebih efisien dan metode pengangkutan makanan dari pertanian ke meja.

Kejutan menjadi fakta berkat data IoT dari sensor mulai dari seed drill, sprayer, dan spreader hingga drone, foto satelit, dan tanah.

8. Keanekaragaman

Keanekaragaman hayati dihasilkan oleh pertanian berkelanjutan karena mereka menghasilkan beragam tanaman dan hewan. Tanaman dirotasi secara musiman selama rotasi tanaman, yang memperbaiki tanah dan mencegah wabah penyakit dan serangga.

9. Pengelolaan Ternak Berkelanjutan

Produksi ternak berkelanjutan adalah komponen pertanian berkelanjutan dan melibatkan pertumbuhan ternak jangka panjang secara keseluruhan melalui pemilihan spesies hewan yang tepat, nutrisi hewan, reproduksi, kesehatan kawanan, dan manajemen penggembalaan.

10. Bermanfaat untuk Hewan

Hewan ditangani lebih manusiawi dan dengan hormat sebagai hasil dari pertanian berkelanjutan. Semua kebiasaan alami makhluk hidup, seperti merumput dan mematuk, diakomodasi.

Akibatnya mereka tumbuh secara alami. Peternak dan petani berkelanjutan menggunakan teknik pengelolaan ternak yang menjaga kesejahteraan ternak mereka.

11. Petani Dapat Menguntungkan Secara Ekonomi

Petani dibayar secara adil untuk produk mereka sebagai imbalan untuk menggunakan praktik pertanian berkelanjutan. Hal ini memperkuat masyarakat pedesaan dan secara substansial menurunkan ketergantungan mereka pada bantuan pemerintah.

Sementara menghasilkan keuntungan 10 kali lebih banyak daripada peternakan pabrik, pertanian organik sering menggunakan dua setengah kali lebih banyak pekerjaan.

12. Keadilan Sosial

Penggunaan metode pertanian berkelanjutan juga membantu tenaga kerja, yang diberikan gaji dan tunjangan yang lebih kompetitif.

Selain itu, mereka tunduk pada kondisi kerja yang manusiawi dan adil, yang meliputi pola makan yang sehat, lingkungan kerja yang aman, dan perumahan yang layak.

13. Ramah lingkungan

Lingkungan memperoleh keuntungan dari pertanian berkelanjutan karena meminimalkan kebutuhan akan sumber energi tak terbarukan.

Untuk memenuhi 9.6 miliar orang yang diharapkan di planet ini dengan asupan kalori harian yang direkomendasikan, diperkirakan bahwa pada tahun 2050, kita akan membutuhkan hampir 70% lebih banyak makanan daripada yang diproduksi saat ini.

Ini sama sekali bukan tugas yang sederhana, tetapi berbeda dengan banyak kesulitan keberlanjutan lainnya, siapa pun dapat berkontribusi.

Kita semua dapat berkontribusi untuk masa depan yang lebih berkelanjutan dengan hanya mengurangi kehilangan dan pemborosan makanan, menerapkan pola makan dengan dampak lingkungan yang lebih rendah, dan membelanjakan uang untuk produk yang berkelanjutan.

Kita semua, dari negara hingga bisnis hingga pelanggan individu, memiliki peran untuk dimainkan. Membuat orang peduli di dunia di mana ada begitu banyak kelimpahan adalah tantangannya.

Praktik Pertanian Berkelanjutan yang Efektif

Pendukung keberlanjutan mengganti pestisida keras dengan musuh alami, tanaman pengikat nitrogen dengan pupuk, dan strategi lain yang dirinci di bawah ini.

1. Rotasi Tanaman

Sumber: Produsen Teratas Tahu Rotasi Tanaman & Tumpangsari (DTN)

Salah satu metode pertanian berkelanjutan yang paling efektif adalah rotasi tanaman. Tujuannya adalah untuk mencegah efek negatif yang terkait dengan berulang kali menanam tanaman yang sama di tanah yang sama.

Rotasi tanaman adalah praktik menanam berbagai varietas tanaman dalam urutan yang telah ditentukan. Ini memastikan keragaman tanaman dalam pertanian berkelanjutan dan merupakan metode pertanian yang lebih logis daripada monokultur.

Bagaimana rotasi tanaman mendukung pertanian ramah lingkungan? Teknik rotasi tanaman mendukung kelestarian ekologi dan tanah.

Rotasi tanaman khususnya

• mengurangi pemadatan karena berbagai sistem root;
• memasok nitrogen ke tanaman yang memperbaiki nitrogen secara biologis untuk pertanian berkelanjutan;
• Karena beberapa spesies hama menargetkan jenis tanaman inangnya, ini membantu pengendalian hama.
• Ini juga meminimalkan penipisan tanah,
• mengurangi bahaya pertanian, menghindari penggunaan bahan kimia yang tidak perlu,
• menyediakan bahan organik, dan merangsang aktivitas biota tanah.

2. Permakultur

Sistem produksi pangan menggunakan permakultur mengurangi pemborosan sumber daya dan meningkatkan efisiensi produksi melalui desain, perencanaan, dan pertanian cerdas.

Menanam biji-bijian tanpa membajak, melilitkan tanaman dan herba, bedeng taman largelkultur, kebun lubang kunci dan mandala, mulsa lembaran, tanaman yang banyak kegunaannya, dan membuat sengkedan pada kontur untuk menjaga ketinggian air di lanskap adalah contoh teknik desain permakultur.

Ini berfokus pada penggunaan tanaman tahunan termasuk pohon buah-buahan, pohon kacang, dan semak-semak dalam sistem yang seharusnya meniru bagaimana tanaman dalam ekosistem alami akan berperilaku.

3. Tanaman Penutup

Petani mencegah erosi tanah di lahan pertanian mereka dengan menanam tanaman penutup tanah di luar musim tanam.

Ketika tanaman penutup digunakan sebagai pupuk hijau, praktik ini juga membantu meningkatkan bahan organik, menurunkan biaya pemupukan.

Selain itu, tanaman penutup tanah mengendalikan gulma dan menjaga kelembaban tanah. Populasi lebah dan penyerbuk lainnya secara alami didukung oleh tanaman penutup tanah yang berbunga.

4. Pengayaan Tanah

Sumber: Rahasia Kotor: 9 Cara Memperbaiki Tanah Kebun (Gardenista)

Landasan ekosistem pertanian adalah tanah. Penggunaan pestisida terlalu sering seringkali dapat membahayakan kehidupan yang ada di tanah yang sehat.

Baik hasil dan kekuatan tanaman dapat ditingkatkan dengan memiliki tanah yang sehat.

Ada banyak teknik untuk melestarikan dan meningkatkan kualitas tanah. Contohnya termasuk menggunakan limbah tanaman atau kotoran hewan yang dikomposkan, serta meninggalkan sisa tanaman di lapangan setelah panen.

5. Predator Hama Alami

Sangat penting untuk mempertimbangkan pertanian sebagai ekosistem daripada pabrik jika Anda ingin mengendalikan hama.

Misalnya, banyak burung dan hewan lain yang sebenarnya merupakan hama yang mempengaruhi pertanian.

Ini adalah strategi yang sulit, tetapi mengelola pertanian Anda untuk mendukung populasi predator hama ini bermanfaat.

Penggunaan pestisida kimia berpotensi menyebabkan kematian predator hama secara membabi buta.

6. Metode Irigasi

Sumber: Sistem Irigasi: Jenis Dan Manfaatnya (Farmsquare)

Irigasi merupakan komponen penting dari budidaya tanaman yang menggunakan banyak energi dan air. Pembangunan berkelanjutan berupaya memenuhi kebutuhan hidrasi tanaman sambil memaksimalkan penggunaan air dan energi.

Praktik irigasi yang cerdas dan budidaya spesies tanaman yang kurang intensif air adalah dua cara untuk memastikan penggunaan air yang berkelanjutan di bidang pertanian.

Khususnya, irigasi tetes menggunakan air 20–40% lebih sedikit daripada irigasi alur (banjir) sambil menghasilkan tanaman 20–50% lebih banyak.

7. Sedikit atau tanpa pengolahan tanah

Sumber: Pertanian tanpa pengolahan (Tindakan Retensi Air Alami)

Berlawanan dengan pembajakan rutin yang digunakan dalam pertanian konvensional, teknik pengurangan atau tanpa olah tanah menghentikan erosi tanah yang disebabkan oleh angin dan air.

Metode tanpa pengolahan menyarankan penanaman langsung ke sisa tanaman untuk menyebabkan gangguan tanah dan biota paling sedikit.

Pertanian tanpa olah tanah mengurangi pemadatan tanah, mengurangi waktu operasi dan emisi fosil, dan meningkatkan stabilitas ekologi dan ekonomi dengan memasukkan benih segera setelah penggalian.

8. Pengelolaan Gulma Terintegrasi

Sumber: Pengelolaan Gulma Terpadu (Duraroot)

Melalui penghindaran pestisida dan penerapan pendekatan ramah lingkungan, solusi pengelolaan gulma berkelanjutan berupaya melindungi sumber daya alam.

Ini menyerukan penggunaan varietas tanaman tahan meliputi tanaman, serangga pemakan gulma dan burung, penyiangan mekanis dan manusia, tanaman alelopati, rotasi tanaman, dan metode pengendalian pertanian organik lainnya.

9. Pengendalian Hama Terpadu Bio-intensif

Manajemen hama terpadu: niat baik, kenyataan pahit. Sebuah ulasan (ResearchGate)

Pendekatan yang dikenal sebagai pengendalian hama terpadu (PHT) sebagian besar menggunakan teknik biologis dibandingkan dengan teknik kimia. Rotasi tanaman penting untuk mengendalikan hama, menurut IMP.

IPM akan memastikan bahwa obat kimia hanya digunakan sebagai upaya terakhir setelah masalah hama ditemukan. Sebaliknya, pria mandul dan organisme pengendali seperti kepik akan menjadi solusi yang tepat.

10. Pertanian Polikultur

Metode ini sebanding dengan rotasi tanaman, yang berusaha meniru prinsip-prinsip alami untuk hasil tertinggi. Di satu lokasi, beberapa jenis tanaman ditanam.

Spesies-spesies ini sering bekerja sama dengan baik, menghasilkan lebih banyak jenis barang dalam satu petak dan memanfaatkan sumber daya yang tersedia dengan sebaik-baiknya.

Keanekaragaman hayati yang tinggi memperkuat ketahanan sistem terhadap perubahan cuaca, mendorong pola makan yang sehat, dan menggunakan mekanisme bawaan untuk melestarikan kesuburan tanah.

11. Agroforestri

Sumber: Agroforestry dan Skema Pembayaran Dasar (GOV.UK)

Di daerah kering dengan tanah yang rentan terhadap penggurunan, agroforestri telah muncul sebagai salah satu alat yang paling efektif bagi petani.

Ketika ditangani secara berkelanjutan, ini memerlukan pengembangan pohon dan semak belukar di samping lahan pertanian dan penggembalaan untuk penggunaan lahan yang tahan lama, berbuah, dan beragam.

Praktik biodinamik dapat diterapkan pada pertanian yang menumbuhkan berbagai produk, kebun, kebun anggur, dan bentuk pertanian lainnya.

Fungsi penting lainnya dari pohon adalah untuk menjaga suhu yang nyaman, menstabilkan tanah dan kelembaban tanah, mengurangi limpasan nutrisi, dan melindungi tanaman dari angin kencang atau hujan lebat.

Dalam metode pertanian ini, pohon memberi petani sumber pendapatan tambahan dan peluang untuk diversifikasi produk.

12. Pertanian Biodinamik

Berdasarkan gagasan “antroposofis”, pertanian biodinamik mengintegrasikan pendekatan pertumbuhan ekologis dan holistik.

Ini berfokus pada penerapan prinsip-prinsip, seperti pengomposan, penerapan kotoran hewan dari hewan ternak, rotasi tanaman pelengkap, atau penggunaan tanaman penutup, untuk menciptakan kesuburan dan kesehatan tanah yang diperlukan untuk produksi pangan.

Kebun, kebun anggur, pertanian yang membudidayakan berbagai tanaman, dan jenis pertanian lainnya semuanya dapat menggunakan teknik biodinamik.

13. Pengelolaan Air yang Lebih Baik

Tanaman yang tepat harus dipilih sebagai langkah pertama dalam pengelolaan air. Ini dipilih untuk menanam tanaman lokal yang lebih cocok dengan iklim lokal. Untuk daerah kering, perlu untuk memilih tanaman yang tidak membutuhkan banyak air.

Sistem irigasi perlu direncanakan dengan hati-hati; jika tidak, masalah seperti penipisan sungai, lahan kering, dan degradasi tanah dapat muncul.

Ketika kondisi kekeringan hadir, teknologi panen curah hujan yang menyimpan air hujan dapat dimanfaatkan. Selain itu, air limbah kota daur ulang dapat digunakan untuk irigasi.

Kesimpulan

Karena memanfaatkan lahan, mengurangi polusi, memastikan pasokan makanan yang stabil, dan mendukung masyarakat lokal, praktik pertanian berkelanjutan yang efektif menguntungkan.

Rekomendasi

• Bagaimana Rumah Bisa Ramah Lingkungan Meskipun Estetika Modern
  .
• Pencemaran Air Tanah – Penyebab, Akibat & Pencegahan
  .
• Perusahaan Pengolahan Air di Jerman
  .
• 16 penyebab pencemaran air di Afrika, Efek dan Solusi
  .
• 7 Dampak Lingkungan dari Polusi Asap